出荷できなかったきずもの紅ほっぺでジャムづくり。
まぁ、母が夕食準備片手間に電子レンジでチンを繰り返したのですが。

ちなみに今日のレシピは
ざく切りイチゴ600g
グラニュウ糖200g
レモン汁20cc
砂糖とレモンは好みで変えてるのでだいたい。

電子レンジで5分→撹拌・あく取りを３〜４回様子見で繰り返して出来上がり。

これなら鍋を焦がさずきれいなジャムが出来上がる。